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书香拂槛初夏天|满5本折上7折
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  • 快煮慢食-十八分钟味觉小宇宙-修订版

    ¥15.7(3.2折)定价:¥49.0

    十八分钟,习惯滥情的可以下跪向上问天,一生人究竟有多少个十八分钟?又或者你顶回一句,十八分钟,行行企企,什么事也没有发生。 四十个食谱,四十段故事;四十个十八分钟速成食谱,四十段饮食和生活小故事。 大条道理地奉献大家回归厨房也是多余的了。享受过程,好滋味说明一切,就让这十八分钟为食之旅,从当下这一秒钟开始!...

  • 天真本色-十八分钟入厨通识实践-修订版

    ¥16.2(3.3折)定价:¥49.0

    “入厨动手,在烹调过程中悟出生活味道”,有家常菜式,有详细的烹调过程和图片分解,也有细腻的食味感受,既可作为无国界食谱书来照搬照做,更可看作一种美食哲学来细细体味。不但讲故事还传授技艺,真是既有阅读的享受,又得到技艺真传,同时还配上了工序图与精美的令人馋涎的菜品样式图可以说这是一部既实用又令人深感“活色生香”的书。...

  • 福桃04:中国城

    ¥22.0(3.8折)定价:¥58.0

    《福桃》(LuckyPeach)是一本超带劲、路子超野、死磕内容的美食MOOK。《福桃》也是优选范围内极为成功的美食MOOK,创刊仅6年,每辑销量已逾100000册。每辑一个主题,每个主题只讲有趣的,从“路边摊”到“节日大餐”,从“家常便饭”到“厅堂盛宴”……本辑的主题是“中国城”。在这里,你可以看到:在亚欧大陆这一古老又时髦的美食世界中广泛流传的观点,即动物头部是肉食中很精华的部分;在旧金山中国城,美国中餐大师马丁?严如同国王巡视领

  • 政和工夫红茶

    林应忠  /  2010-09-01  /  中国农业出版社
    ¥10.8(4.9折)定价:¥22.0

  • 快煮慢食-十八分钟味觉小宇宙

    ¥24.4(7折)定价:¥34.8

    十八分钟,习惯滥情的可以下跪向上问天,一生人究竟有多少个十八分钟?又或者你顶回一句,十八分钟,行行企企,什么事也没有发生。 但如果只给我十八分钟,我当然可以走入厨房,快手快脚全无难度地只做一样东西,可以是汤可以是面是饭是前菜是甜品,反正都是最能够讨好五劳七伤的自己的comfort food。实验成功满足了自己,当然也可以进一步惠及心爱的一人或众人。 大条道理地奉献大家回归厨房也是多余的了。享受过程,好滋味说明一切,就让这十

  • 香港味道-酒楼茶室精华极品-1-修订版

    ¥27.5(4.3折)定价:¥64.0

    本书是欧阳应霁美食文化写作“香港味道”系列的头一本,以各式经典港式美食为切入点,大到荤腥,小到各式糕点,用72个小节的篇幅记录多年来深入酒楼茶室的美食探访之旅。书中所涵纳的不仅仅是色香味全的经典菜式、或高档或街坊之饮食环境、出神入化与大道至简兼备的手法技巧,更由“食”及人,将美食之特色与共食伙伴之特性联系起来,无论是热衷“苦中作乐”、以苦瓜为榜样的作家许迪锵和那盘颇具怀念色彩的苦瓜牛肉,还是困难中努力坚持青少年艾滋教育事业的程翠云和那

  • 半饱-生活高潮之所在-修订版

    ¥28.9(4.9折)定价:¥59.0
    本书正在团购:

    为什么半饱? 身边大吃大喝至死方休的多的是,半饱,是不是故作另类? 半饱,开始*初其实是被迫的—— 因为平日工作实在太忙,吃到一半就要赶着翻江倒海地做别的事情,所以常常不知不觉半饱着肚。 也因为如此这般活着太累,吃到一半就想睡觉了,饭桌旁沙发上一躺下,马上沉沉睡去,剩下半桌饭菜明天收拾。 生活迫人累人之外,也因为头发都白了,不再像少年时代饥不择食,多了点选择,真的好吃的才动心动情。偶然有放肆乱吃的,都挤得饱得苦不堪言,而且一团腹肌马上

  • 香港味道-街头巷尾民间滋味-2-修订版

    ¥38.4(6折)定价:¥64.0

    本书作为“香港味道”系列的第二本,沿袭了前作由“食”及人、将美食之特色与共食伙伴的人生联系起来的主要特色,只不过此次将美食目标从那些颇有江湖地位的荤素菜肴和精美主食转向了更有活力、更于细节处见真功夫的街巷甜品小吃。相较于前作展示的“厚重”,本书带给读者的感受无疑是清新自然的,这当然跟甜品小吃的精美小巧密不可分,也是它们给日常单调饮食生活增色添味的反映。姜汁撞奶、杨枝甘露、钵仔糕、蛋散、鸡蛋仔……这一个个散落在街头巷尾的精灵,给贪食一众

  • 天生是饭人-修订版

    ¥27.5(4.3折)定价:¥64.0

    这不只是一本烹饪书,它有的是食物的历史,追本溯源。这不只是一本烹饪书,它有的是对美食的感情、记忆与故事。这不只是一本烹饪书,它有的是人与人之间的友谊与互动。这不只是一份烹饪书,它有的是对品味的追求、对生活态度的纵容。 在本书中,我们随着欧阳应霁探访港人节庆祭祀时必端出的盆菜,西安城的百年小吃羊肉泡馍,高雄妈妈亲传的手工鹅油葱酥,南洋华人家家户户的记忆美味娘惹菜,和风菜式的精髓京料理,还有鹿特丹、巴厘岛等地的市集找寻

  • 小食里的光阴:二十四节气之美

    朱应  /  2020-10-01  /  广西师范大学出版社
    ¥45.6(6.7折)定价:¥68.0

    这是一部独特的关于二十四节气,关于民间时令小食的原创图文作品。生活家艺术家朱应,在每个节令里,循古法制传统小食,比如立春的名糕、清明的青团、端午的粽子和松子糖等,同时伴有与二十四节气相关的书画创作,以这样的方式传承传统的节令文化,传递那些被日渐遗忘的传统小食和仪式感。朱应有一种润物细无声的坚持,在浮躁的城市里别造一种心灵的风景。小食里的光阴,有大人们难忘的童年回忆,也是孩子们需要了解的故事。 这是一部熔文学、工艺、手作、美食、书画于

  • 跟我学烘焙

    ¥14.4(7.2折)定价:¥20.0

    本书向读者介绍了26款简单易做的糕点,以图文并茂的形式呈现,力求把美好的滋味用最健康的方式表达出来,具有很强的实用性。 本书尤其适合迫不及待想要露一手的人,详尽的操作步骤,边看边操作,气定神闲地在家人、朋友面前露一手...

五星书

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